Descrizione

ContradaGranda è la collezione di Masottina dedicata al centro storico di Conegliano. Si  tratta di due Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG vinificati secondo la tradizione.

Questa versione Extra Dry rappresenta alla perfezione l'unione delle diverse anime delle colline edè stata l'unica bollicina italiana ad essere selezionata nell'edizione 2021 dei Decanter World Wine Awards, vincendo la Medaglia d'argento.

Al naso aromi fruttati di mela verde, susina, pera e albicocca, si mescolano con note floreali di gelsomino, acacia e glicine. Al palato l'attacco è dolce e fresco, con un finale armonico e persistente.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Masottina
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Glera
Origine
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Degustazione

Visual
Colore giallo tenue con riflessi paglierini; perlage continuo.
Profumo
Profilo dolce e definito, caratterizzato da note di mela verde, susina, pera e albicocca e accenni floreali di gelsomino, acacia e glicine.
Bocca
L'ingresso snello e asciutto contrasta l’attacco dolce. In bocca risulta armonico e sottile, fruttato e fresco. Finale intenso e persistente.
Temperatura di servizio
Servire a 6-8ºC.

Vigna e preparazione

Raccolto
Avvenuta tra fine agosto e inizio settembre.
Vinificazione
Vinificazione in bianco che sfrutta la gravità, alla temperatura controllata di 15-18°C. La presa di spuma e l’affinamento sui lieviti durano un mese e avvengono in autoclave alla temperatura di 13-14°C.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Engaging pear drop, floral, almond and green apple nose. Palate is bright and lemony with lively acidity, an energetic mousse and a pretty floral character. A stylish example with a persistent finish.