San Marzano Susco Susumaniello Salento IGP 2020
Descrizione
Susco, "schivo" in dialetto pugliese, è la buona definizione del vitigno Susumaniello, una varietà scostante che, con il passare del tempo, diventa avara nelle rese. Oggi, grazie all'azione di cantine come San Marzano, questo vitigno è tornato alla ribalta. Monovarietale 100% Susumaniello, il Susco è un vino caratterizzato da un bouquet complesso e da tannini eleganti. Elegante, persistente e dotato di una bella acidità, è il vino perfetto per accompagnare primi piatti ricchi, carne alla brace e formaggi saporiti.
Annate: 2020 2019
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